高壓蒸煮鍋已成為粽子食品蒸煮行業(yè)潮流
全自動高壓蒸煮鍋替代了原來的大鍋作業(yè),實現(xiàn)現(xiàn)代化自動蒸煮物料的機器,快速短時間蒸煮物料。
粽子蒸煮鍋性能特點:
1、利用盤管循環(huán)蒸汽加熱,使鍋內(nèi)溫度更均勻。
2、蒸煮出料時鍋內(nèi)湯汁不需要取出,可連續(xù)使用,節(jié)約能源。
3、鍋體外部用保溫層保溫,避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫燙傷。
4、鍋門結(jié)構(gòu)由過去的法蘭式螺栓連接固定式改為液壓快開式。并安裝光電限位、連鎖、互鎖功能。
5、鍋門為充氣密封,在鍋上限水位安裝視鏡便于即使觀察鍋內(nèi)情況。