加工真空滾揉機(jī)廠(chǎng)家跟你探討如何讓您的滾揉機(jī)更加吃料【點(diǎn)開(kāi)展臺(tái)/查看電聯(lián)/請(qǐng)致電，了解滾揉機(jī)】為什么市場(chǎng)上滾揉機(jī)差距這么大，對(duì)于一臺(tái)自動(dòng)化能力不是很強(qiáng)的小機(jī)器，普遍生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)，差距就在幾千塊的波動(dòng)，市場(chǎng)真空滾揉機(jī)的水真是很深，真空滾揉機(jī)廠(chǎng)家分析，什么樣的是合格真空滾揉機(jī)。什么樣的好用。
真空滾揉機(jī)怎么會(huì)吃料，它就是腌漬作用。從事售賣(mài)真空滾揉機(jī)行業(yè)7年了，對(duì)于真空滾揉機(jī)的用戶(hù)真是什么樣的也見(jiàn)過(guò)，有的廠(chǎng)家不用真空進(jìn)行腌肉。有的廠(chǎng)家用的滾揉機(jī)肉塊進(jìn)不去水。有的廠(chǎng)家加淀粉起疙瘩，嫩化不了鮮肉。這是什么原因，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，很難攻克。既找不到工藝?yán)蠋煟譀](méi)有頭緒，真是給用戶(hù)出了一個(gè)難題，比高考試卷還費(fèi)勁。河南有個(gè)腌漬牛肉的用戶(hù)，他買(mǎi)了一臺(tái)300L的滾揉機(jī)。花了8500元，當(dāng)時(shí)還很高興覺(jué)得自己賺了大便宜，但是回去一用，感覺(jué)總差了點(diǎn)什么，用了一段時(shí)間發(fā)現(xiàn)總出品率有點(diǎn)低，同時(shí)對(duì)于滾揉力度和腌漬入味也不大滿(mǎn)意，后感覺(jué)用真空和不用沒(méi)有差距，直接就不用真空了，當(dāng)普通腌漬機(jī)用了。這個(gè)時(shí)候您會(huì)發(fā)現(xiàn)牛肉的嫩化率低了，腌漬率低了，吸水率低了，總的成品率低了。但是成本上去了。還有更嚇人的用了一年以后，一看整個(gè)滾揉機(jī)都成了銹桶了，到處都是鐵銹。這是怎么回事。真的用不了真空滾揉機(jī)嗎？真實(shí)的滾揉機(jī)不光生銹，壁筒加厚，而且鏈條加粗，電機(jī)全國(guó)聯(lián)保，齒形牛肉特質(zhì)，總體吃料能力非常強(qiáng)，不是這種滾揉機(jī)可以比擬的，雖然您前期省了幾千塊錢(qián)，但是呢？中國(guó)有句俗話(huà)“羊毛出在羊身上”每一個(gè)廠(chǎng)家都不可能賠錢(qián)給你代賣(mài)。所以選購(gòu)滾揉機(jī)一定要慎重，質(zhì)量放在位、不要貪省這點(diǎn)錢(qián)誤了大事。
滾揉機(jī)如何更加吃料/選對(duì)滾揉機(jī)很重要/不光可以改善肉質(zhì)口感同時(shí)對(duì)于肉塊的出品率有一定的影響
加工真空滾揉機(jī)廠(chǎng)家跟你探討如何讓您的滾揉機(jī)更加吃料-一臺(tái)好的滾揉機(jī)，配置高，吃水能力強(qiáng)，淀粉嫩化能力強(qiáng)，肉質(zhì)成品外觀好，而且成品率高，關(guān)鍵是設(shè)備耐用，好用，才是一臺(tái)滾揉機(jī)的優(yōu)勢(shì)所在。
