自古以來(lái)，火鍋就以 “平民化”形象博得大眾的喜愛(ài)，當(dāng)工業(yè)化的進(jìn)程推動(dòng)著火鍋底料成為一個(gè)新的調(diào)味品品類在不斷發(fā)展壯大之時(shí)，火鍋底料的發(fā)展前景也為越來(lái)越多的人所關(guān)注。同質(zhì)化、低利潤(rùn)，是諸多火鍋底料企業(yè)難以破除的困局，麻辣空間敢為人先的把袋裝火鍋調(diào)料定價(jià)在14到18元之間，意圖在市場(chǎng)拿下一塊蛋糕。然而，高處不勝寒，火鍋底料究竟有多大市場(chǎng)空間?平民化到化，這不僅僅是價(jià)格問(wèn)題，更是消費(fèi)理念和消費(fèi)習(xí)慣的跨越，火鍋底料，能耐得住寂寞嗎?運(yùn)而生-安迪機(jī)械火鍋底料炒料機(jī)!

制作火鍋的關(guān)鍵在于火鍋底料的炒制。炒制火鍋底料時(shí)，不僅要掌握好各種原料的用量和比例，而且要選擇好的火鍋底料炒鍋?，F(xiàn)在很多廠家都開(kāi)始購(gòu)買火鍋底料炒鍋了，我們廠生產(chǎn)的火鍋底料夾層鍋攪拌均勻，食品級(jí)材質(zhì)，炒出的底料口感好，還有行星攪拌炒鍋，做到的刮底攪拌，讓您使用起來(lái)放心，廠家生產(chǎn)，做到真正的環(huán)保節(jié)能，是真正創(chuàng)業(yè)的好設(shè)備。

激烈的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)，使得商品價(jià)格的透明度越來(lái)越高。價(jià)格是一個(gè)符號(hào)，可以隨時(shí)變大變小。在此情況下，受影響的是產(chǎn)品質(zhì)量。所以，提醒每一位設(shè)備采購(gòu)者，選購(gòu)火鍋底料炒鍋不要一味看價(jià)格，認(rèn)清設(shè)備真正的品質(zhì)才是根本所在。真正經(jīng)得起時(shí)間和實(shí)踐檢驗(yàn)的火鍋底料炒鍋才是精品。

大家只知道火鍋底料，不知道其加工設(shè)備也是很簡(jiǎn)單的，只需要一個(gè)炒鍋就能搞定，這屬于粘稠類食品，對(duì)于粘稠類產(chǎn)品或者較特殊的產(chǎn)品，我們建議客戶使用行星攪拌炒鍋，這是普通夾層鍋的“升級(jí)版”，在不銹鋼用材量和整體加工效果上都更勝一籌。主要的是，行星攪拌系統(tǒng)采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，杜絕糊鍋現(xiàn)象的出現(xiàn)。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，使得攪拌平穩(wěn)均勻。尤其適合蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、阿膠膏、辣椒醬、香菇醬、調(diào)味醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工等行業(yè)和產(chǎn)品攪拌混合與炒制。多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)保證了設(shè)備的質(zhì)量，因?yàn)槲覀兪巧a(chǎn)廠家，所以價(jià)格不貴。

各大商家都開(kāi)始咨詢火鍋底料炒鍋了，因?yàn)閭鹘y(tǒng)的炒制火鍋底料的方法，已經(jīng)達(dá)不到生產(chǎn)量的需要，采購(gòu)設(shè)備的客戶也是猶豫不決，采購(gòu)普通夾層鍋還是行星攪拌炒鍋呢?高產(chǎn)量的火鍋底料還是建議采用行星攪拌炒鍋，因?yàn)閿嚢璺绞绞堑模绻a(chǎn)量不大，一定要選用安迪大型火鍋炒料機(jī)