安迪夾層鍋的使用注意事項(xiàng)：
1、使用前加入320號(hào)導(dǎo)熱油。
2、將導(dǎo)熱油加入至“油位閥處”。(備注：加注導(dǎo)熱油時(shí)“油位閥”、“排氣閥”開(kāi)啟；“溢流閥”關(guān)閉。)
3、首先要檢查電源是否接好，有無(wú)漏電現(xiàn)象，操作時(shí)手上要擦干，切勿帶水以防觸電
4、使用過(guò)程中，油位閥、排氣閥關(guān)閉，溢油閥開(kāi)啟。
5、本設(shè)備每班使用前，注意電熱棒有否損壞。6、夾層鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化，導(dǎo)熱油不允許超過(guò)280。(由電控箱控制)。
夾層鍋的維修保養(yǎng)：
1、進(jìn)油管和出油管接頭漏油，當(dāng)旋緊螺母不解決問(wèn)題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障要即時(shí)高速修理。
3、每隔半年，電機(jī)減速機(jī)需加注鋰基潤(rùn)滑脂進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。
4、本鍋使用5年后，建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn)，水壓試驗(yàn)夾層內(nèi)壓力時(shí)以1.5倍使用壓力試驗(yàn)。按各地治安部門的要求進(jìn)行。
5、攪拌式夾層鍋的攪拌結(jié)構(gòu)為刮底刮邊，刮板材質(zhì)為聚四氟乙烯。
1、使用前加入320號(hào)導(dǎo)熱油。
2、將導(dǎo)熱油加入至“油位閥處”。(備注：加注導(dǎo)熱油時(shí)“油位閥”、“排氣閥”開(kāi)啟；“溢流閥”關(guān)閉。)
3、首先要檢查電源是否接好，有無(wú)漏電現(xiàn)象，操作時(shí)手上要擦干，切勿帶水以防觸電
4、使用過(guò)程中，油位閥、排氣閥關(guān)閉，溢油閥開(kāi)啟。
5、本設(shè)備每班使用前，注意電熱棒有否損壞。6、夾層鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化，導(dǎo)熱油不允許超過(guò)280。(由電控箱控制)。
夾層鍋的維修保養(yǎng)：
1、進(jìn)油管和出油管接頭漏油，當(dāng)旋緊螺母不解決問(wèn)題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障要即時(shí)高速修理。
3、每隔半年，電機(jī)減速機(jī)需加注鋰基潤(rùn)滑脂進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。
4、本鍋使用5年后，建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn)，水壓試驗(yàn)夾層內(nèi)壓力時(shí)以1.5倍使用壓力試驗(yàn)。按各地治安部門的要求進(jìn)行。
5、攪拌式夾層鍋的攪拌結(jié)構(gòu)為刮底刮邊，刮板材質(zhì)為聚四氟乙烯。
切記：
（1）夾層一定要與大氣相通，加熱時(shí)夾層鍋為常壓。
（2）放油閥（球閥二）只有在更換導(dǎo)熱油的時(shí)候可以打開(kāi)，其余時(shí)間均處于關(guān)閉狀態(tài)。
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