行星攪拌炒鍋是一種半球形不銹鋼鍋，一次性沖壓成型。加熱方式多樣，行星式攪拌是攪拌系統(tǒng)的旋轉(zhuǎn)與旋轉(zhuǎn)相結(jié)合。傳動(dòng)比為整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無盲點(diǎn)，是一種新型的攪拌設(shè)備。
行星攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于糖果、藥品、酒類、罐頭等食品的加工，也可用于大型飯店或食堂的煲湯、煮菜、煮粥等。也受到餡料和醬料行業(yè)、肉制品熟食行業(yè)、調(diào)味品行業(yè)等加工行業(yè)的青睞。它是食品加工中提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、提高勞動(dòng)強(qiáng)度的好設(shè)備。半球形不銹鋼鍋體經(jīng)一次性沖壓成型。該產(chǎn)品以液化氣為熱源。具有加熱面積大、熱效率高、物料溫升快、加熱均勻、加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。具有外形美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、維修方便等優(yōu)點(diǎn)。
1.采用304不銹鋼材質(zhì)，符合食品生產(chǎn)要求。
2.加熱方式：電、燃?xì)狻⒄羝佣嘈Ш弦弧?/span>
3.不粘鍋和不粘鍋：采用行星式攪拌、刮鍋底和刮鍋邊，刮鍋邊采用彈簧式，刮鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋。
4.動(dòng)力傳動(dòng)部分的旋轉(zhuǎn)和旋轉(zhuǎn)的整體傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)攪拌無死角。
5.采用的傳動(dòng)與密封連接，使傳動(dòng)部分與鍋體清潔衛(wèi)生。
6.行星攪拌炒鍋是一種性能優(yōu)良的食品、化工、醫(yī)藥加工設(shè)備，采用液壓臂翻轉(zhuǎn)卸料。
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