我們經(jīng)常應(yīng)用的各類物品真空包裝后的保質(zhì)期表
經(jīng)過真空包裝機(jī)包裝的食品在常溫下可延長保鮮期，可有效地防止冰箱內(nèi)食品串味、變質(zhì)、脫水干裂。
未經(jīng)真空封裝的部分食品在冰箱內(nèi)合理存放溫度和保存日期 真空封裝后合理保存期
食品種類 存放溫度(℃) 保存日期(天) 級別 保存日期(天)
與冰箱配合使用
鮮豬肉 -2~0 2~4 冷凍 30
牛羊肉 -2~5 2~3 冷凍 30
雞、鴨肉 -2~2 2 冷凍 30
其它各種禽肉 -2~1 2 冷凍 30
鮮魚蝦 1~2 3 冷凍 30
火腿、臘腸 2~6 4~5 冷藏 180
牛奶 2~5 5~6 冷藏 15
蛋類 2~7 10 冷藏 30-40
豆制品 1~5 5~7 冷藏 20-30
蔬菜菠菜、蒿子菜 1~8 3~7 冷藏 30
菜花吧 1~8 3~7 冷藏 45
新鮮龍須菜 1~8 3~7 冷藏 30
嫩豌豆角扁豆菜 1~8 3~7 冷藏 45
青毛豆 1~8 3~7 冷藏 45
南瓜菜 1~8 3~7 冷藏 40
鮮蘑菇、松蘑等 1~8 3~7 冷藏 180
蕃茄 1~8 3~7 冷藏 60
綠色蔬菜 1~8 3~7 冷藏 30
腌咸菜等 1~5 3~7 冷藏 180以
水果
檸檬切開 1~5 5~4 冷藏 30
蘋果（削皮） 1~5 2~3 冷藏 25~30
菠蘿（切皮） 1~5 3~4 冷藏 25~30
半成品
做湯用的肉汁冷凍180
海味湯汁冷凍180
炸豬排（外裹面衣）冷凍150
炸丸子（外裹面衣）冷凍180
經(jīng)加熱的肉丸子、肉餅冷凍120
醬肉類冷凍120
干香菇、咖啡、煙類、紫菜、中藥材，茶葉，西藥等等保質(zhì)期一年以上
面包，月餅，干果類，字畫，裝飾品，錄相帶等保質(zhì)期半年以上
精密五金件，電子器材，印刷電路板等保質(zhì)期則在５年以內(nèi)。
