多爪炒鍋特點(diǎn) 1.容積大，產(chǎn)量高，設(shè)備全容積650L，每鍋可炒物料800斤。 2.火力大，獨(dú)特的燃燒裝置，升溫快，溫度高，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。 3.不糊鍋，獨(dú)特的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落，使物料不糊鍋，攪拌均勻，特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可使物料短時(shí)間內(nèi)混合均勻，達(dá)到視頻加工工藝要求，提高產(chǎn)品品質(zhì)。...

粽子蒸煮鍋性能特點(diǎn)： 1、利用盤管循環(huán)蒸汽加熱，使鍋內(nèi)溫度更均勻。 2、蒸煮出料時(shí)鍋內(nèi)湯汁不需要取出，可連續(xù)使用，節(jié)約能源。 3、鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙傷。 4、鍋門結(jié)構(gòu)由過(guò)去的法蘭式螺栓連接固定式改為液壓快開(kāi)式。并安裝光電限位、連鎖、互鎖功能。 5、鍋門為充氣密...

螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的獨(dú)特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃 花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想 二。未嘗其味先觀其色便會(huì)令人垂涎欲滴，紅通通的是漂浮在上面的一層辣椒油，綠油油的...

安迪高壓粽子蒸煮鍋性能特點(diǎn)： 1、利用盤管循環(huán)蒸汽加熱，使鍋內(nèi)溫度更均勻。 2、蒸煮出料時(shí)鍋內(nèi)湯汁不需要取出，可連續(xù)使用，節(jié)約能源。 3、鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙傷。 4、鍋門結(jié)構(gòu)由過(guò)去的法蘭式螺栓連接固定式改為液壓快開(kāi)式。并安裝光電限位、連鎖、互鎖功能...

中潤(rùn)小編為您細(xì)解--電磁炒鍋與傳統(tǒng)加熱方式和加熱設(shè)備的比較 IMG_4744.JPG IMG_4763.JPG IMG_5144.jpg 高效節(jié)能 技工速度快，熱效率高;配合產(chǎn)品獨(dú)具的智能溫控等自動(dòng)化功能，大大縮短食品加工時(shí)間和周期，縮減人力資源成本；比燃?xì)饧訜岱绞焦?jié)省50%-60%；比燃油加熱方式節(jié)省60%-70%的能源。導(dǎo)熱油、...

實(shí)現(xiàn)醬料、調(diào)味料的自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn)-安迪機(jī)械 批量醬料怎樣才能實(shí)現(xiàn)炒制標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化-中潤(rùn)辣椒醬炒鍋大批量物料同一時(shí)間，同一溫度、同一火候的炒制 能實(shí)現(xiàn)醬料的量產(chǎn)化，主要設(shè)備是電磁炒鍋：其特點(diǎn)是采用電磁加熱原理，是醬料規(guī)定時(shí)間段內(nèi)，達(dá)到炸炒的效果，故產(chǎn)品的口感醇香獨(dú)特。