為什么現(xiàn)在都用多頭炒鍋來(lái)炒制醬料呢？隨著現(xiàn)在人們快節(jié)奏的生活，現(xiàn)在手工炒制這種低產(chǎn)能的產(chǎn)業(yè)化，逐步將被快捷的機(jī)械化生產(chǎn)所代替?，F(xiàn)在食品醬料廠家，在面對(duì)大額的醬料訂單，手工炒制已經(jīng)不能完成，這就需要這種節(jié)能的現(xiàn)代化機(jī)器所代替，全自動(dòng)多頭攪拌炒鍋，不僅攪拌系統(tǒng)采用雙行星模仿人手工炒制系統(tǒng)制作，而且加熱方式更是根據(jù)醬料的特性進(jìn)行設(shè)計(jì)，不僅可以炒制醬料，而且可以高產(chǎn)量生產(chǎn)，中潤(rùn)機(jī)械大型多爪醬料炒鍋更加適合多種醬料的炒制生產(chǎn)。安迪：18366301033

【多頭攪拌炒鍋適用范圍】

多頭攪拌炒鍋適用于炒制各種蔬菜、魚(yú)肉、調(diào)味品、藥材等，常用于食品加工、醫(yī)藥制造、餐飲、烘焙等行業(yè)，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。多頭攪拌炒鍋內(nèi)外鍋體及表面接觸部分均采用304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。采用背面集中排廢氣，作業(yè)舒適安全保證，另攪拌頭在鍋內(nèi)攪拌方式為自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)，能增強(qiáng)工作節(jié)約時(shí)間，加熱方式有煤氣燃燒供熱/電磁加熱供熱等，適用于炒制各種高粘度醬料（或烘焙）蔬菜、魚(yú)肉、調(diào)味品、藥材等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。

多頭攪拌炒鍋采用設(shè)計(jì)的四頭攪拌槳葉，攪拌片采用高強(qiáng)度的聚四氟乙烯制成，耐熱耐高溫、無(wú)毒，符合食品生產(chǎn)要求。刮板與鍋體的貼合度高，刮底更，不容易產(chǎn)生糊鍋等現(xiàn)象?？烧{(diào)整攪拌角度，并且自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同步按比率運(yùn)行，能增強(qiáng)的炒制效果。

多頭攪拌炒鍋液壓傾翻鍋體，實(shí)現(xiàn)攪拌器與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，倒料無(wú)死角，易于清洗，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

多頭攪拌炒鍋使用燃?xì)狻㈦姶偶訜峁?，升溫迅速，溫度可控。電磁加熱更加?jié)能環(huán)保，比普通電加熱方式節(jié)電20-30。

多頭攪拌炒鍋內(nèi)鍋體采用碟形封頭，自動(dòng)沖壓成形，精細(xì)焊接工藝。

1.采用火頭自吸風(fēng)式燃燒器，熱效率高；

2.除燃燒系統(tǒng)外，全不銹鋼結(jié)構(gòu)；

3.帶自動(dòng)攪拌機(jī)械手，鍋體液壓傾翻，卸料方便；

4.從背面集中排出廢氣，作業(yè)舒適安全；

5.攪拌機(jī)構(gòu)自轉(zhuǎn)、公轉(zhuǎn)同步進(jìn)行，轉(zhuǎn)速可調(diào)；

6.采用四頭攪拌槳葉，攪拌均勻效率高，食物不焦糊。

多頭攪拌炒鍋的特點(diǎn)：

1.容積大，產(chǎn)量高，設(shè)備型號(hào)齊全，可私人訂制。

2.火力大，的加熱裝置，升溫快，溫度高，受熱均勻炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。

3.不糊鍋，有的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落，使物料不糊鍋，攪拌更均勻，特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可使物料短時(shí)間內(nèi)混合均勻，達(dá)到食品加工工藝要求，提高產(chǎn)品品質(zhì)。

4.出料方便快捷：液壓雙缸翻鍋出料，使出料變得更方便快捷。

5.自動(dòng)測(cè)溫：測(cè)溫控頭與物料接觸，直接測(cè)量物料溫度，測(cè)溫準(zhǔn)確。

6.設(shè)備材質(zhì)采用不銹鋼304，外表美觀，內(nèi)易清理，全自動(dòng)化控制，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)，降低成本。

7.節(jié)能環(huán)保，采用紅外線節(jié)能灶頭，節(jié)能率達(dá)40以上，安全穩(wěn)定無(wú)明火，節(jié)能更環(huán)保！

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