行星攪拌炒鍋特點：行星攪拌炒鍋，系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高...

電加熱夾層鍋的用途及特性 1.用途：夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）,廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。

我公司生產(chǎn)的夾層鍋主要有以下工作原理： 1、固定式主要由鍋體和撐腳組成；可傾式主要由鍋體和可傾架組成； 2、攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱，夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 3、夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐...

可傾不帶攪拌電加熱夾層鍋是什么，我們將為您揭曉。 電加熱夾層鍋定義：電加熱夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，夾層中通入蒸汽或者導(dǎo)熱油作為介質(zhì)進(jìn)行加熱。一般以不銹鋼作為材質(zhì)，廣泛使用于食品、藥品行業(yè)的加工。電加熱夾層鍋分類：按結(jié)構(gòu)可以分為可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋，按工藝需要各采用帶攪拌...

殺菌是食品加工中保障食品安全的一道重要工序，殺菌技術(shù)的好壞直接影響食品品質(zhì)，消毒滅菌設(shè)備作為專用設(shè)備的重要分支，主要受國民經(jīng)濟增長速度及固定資產(chǎn)投資規(guī)模的影響，存在一定的行業(yè)周期，消毒滅菌設(shè)備可廣泛運用于制藥企業(yè)、食品企業(yè)、醫(yī)療機構(gòu)、實驗室等領(lǐng)域行業(yè)，沒有明顯的地域性和季節(jié)性特征。

殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性： 系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。