蔬菜自動清洗機(jī)廣泛用于青菜、大白菜、芹菜、菜、、甘蘭、香蔥、青紅椒、蕃茄、荷蘭豆、青刀豆等薯、根、球、塊類物料、切后的莖葉莖桿物料等在高壓翻滾的氣泡內(nèi)行走，高壓清水噴淋、冷卻，增氧泵通過管路及管孔從噴淋桶底噴出翻滾的泡泡達(dá)到消毒清洗的目的。多用于脫水蔬菜廠，蔬菜公司，食品公司，大型超市等。

市場上機(jī)器的普及，使得企業(yè)更加傾向于機(jī)器短時(shí)間就能創(chuàng)造的效益模式。很多企業(yè)逐步在引進(jìn)機(jī)器，來代替手工工作。而蔬菜清洗機(jī)也正好滿足企業(yè)對蔬菜清洗的要求，既能將蔬菜清洗干凈，又能將蔬菜殺菌消毒。有生產(chǎn)加工場地的企業(yè)，更是直接配備一條蔬菜加工生產(chǎn)線，讓蔬菜加工完全自動化。該蔬菜加工機(jī)械化不僅提高了企業(yè)的...

釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭，高溫殺菌鍋可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，醬牛肉高溫殺菌鍋隨時(shí)了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間)。的壓力控制，整個(gè)生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到zui低，特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)可確...

淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。

新型殺菌鍋新式功能。傳統(tǒng)殺菌裝備會出現(xiàn)殺菌食品會出現(xiàn)控制不穩(wěn)定的狀態(tài)，或者操作過于復(fù)雜，對操作人員的技能要求更高，現(xiàn)在新式研發(fā)的殺菌鍋提高了對工作要求的嚴(yán)格控制，使得作業(yè)過程更加簡單，程序設(shè)置一步到位，適合一般操作人員作業(yè)。設(shè)備的常見的一些故障能通過系統(tǒng)自動感受感知，自動提示，有利于維護(hù)和維修工作。

肉制品殺菌鍋儲備流程中，通常與外界境況接觸，外界境況中的微生物通常會侵入食物中形成對食物的污染。二是正在裝罐癥結(jié)，肉制品殺菌鍋經(jīng)洗滌消毒好的原料應(yīng)盡速裝罐，不然易形成污染，即菌或密封流程不全部時(shí)，罐頭食物容易陳腐而不能食用。